¡Creo que vivo para comer y me encanta comer! Soy un gran fanático de los postres especialmente pasteles! También me encanta cocinar y normalmente el pastel de mava en casa y cada miembro de mi familia, incluido un perro, disfruto comiendo el pastel.
Así que aquí está la receta
Ingredientes
300 g de harina purpuse
250g de mantequilla sin sal
6 yegs
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1 cucharada de levadura en polvo
Alrededor de 200 g de azúcar (el azúcar depende totalmente de tu elección, solo prueba la mezcla y mira si es lo suficientemente dulce)
150 g de mava (también llamada khoya)
Procedimiento
Tamiza la harina y agrega el polvo de hornear y déjala a un lado. Luego bate los huevos en un bol hasta que estén esponjosos y agregale azúcar. En otro recipiente bata la mantequilla y la mava juntas hasta que estén listas. Agregue la mezcla de mantequilla a los huevos y bata hasta que esté espumosa. Mientras bate, agrega la harina parte por parte. Después de agregar la harina completa, agregue 3 cucharadas de leche y bata.
¡Toma una bandeja para hornear, cúbrela con papel de mantequilla y vierte la mezcla en ella!
Precalentar el horno a 180 ° C durante 10 minutos y luego poner el pastel y dejarlo cocer durante 40 minutos en el horno una vez hecho inserte el cuchillo en él para ver si se limpia.
Y disfruta el pastel!