¿Es normal que me sienta increíblemente culpable por comer carne pero no puedo parar porque sabe bien?

Bueno, es muy normal que cualquier persona que haya pensado seriamente se sienta al menos un poco culpable por comer carne. Pero, en esta sociedad, también es muy normal comer carne, tanto que la mayoría de la gente realmente no tiene idea de qué comer para preparar una comida completa si no hay carne en el plato. Sospecho que una gran parte de “porque sabe bien” y “me preocupa la nutrición” es “porque no sé nada más para comer”.

Pero me gustaría señalar que el vegetarianismo no es todo o nada. Claro, los vegetarianos no comen carne, pero hay muchos no vegetarianos que no comen carne, para evitar los peores problemas ambientales de los CAFO, o que no sirven los lunes. Cualquier paso aún reduce el sufrimiento de los animales.

Entonces me gustaría recomendar dos cosas. Una, explore recetas vegetarianas; si le gusta el chile, le prometo que podrá encontrar una receta de chile vegetariano realmente maravillosa que le encanta, o incluso de baja en calorías, como una sopa de lentejas que usa un poco de caldo de pollo y un poco de tocino, pero te llenará de deliciosas lentejas.

Si finalmente decides ser vegetariano, tendrás que hacerlo sobre una base sólida de maravillosas recetas vegetarianas que te hará feliz comer. Y la única forma de adquirir esas recetas es probándolas, una por una. Una dieta vegetariana puede ser absolutamente equilibrada, y darle toda la nutrición que necesita, y de hecho las dietas vegetarianas son generalmente más nutritivas que las que tienen mucha carne. Pero no será más saludable si no le gusta lo que está comiendo o si no sabe nada que lo llene. E incluso si nunca te vuelves vegetariano, todavía deberías sentirte feliz de que estés ayudando al medio ambiente y reduciendo el sufrimiento de los animales con cada hamburguesa de hongos que hagas.

Pero lo segundo que me gustaría recomendar es no sentirme culpable por disfrutar de la carne de vez en cuando. Si no puedes vivir sin sushi de salmón, entonces, por supuesto, ¡come el sushi de salmón y disfrútalo! Si un poco de salmón una vez a la semana es tu única carne, la mayoría de los vegetarianos estarían muy contentos de la poca carne que estás comiendo.

La respuesta japonesa a cualquier problema con respecto a la crueldad hacia los animales, o la moralidad de comer sus cuerpos, es “Entonces tenemos que estar mucho más agradecidos de que podamos comerlos”. Cuando compre carne, no compre más de lo que necesita, y cuando coma carne, hágalo con aprecio de todos los recursos que se utilizaron para criarlo o cosecharlo, y con gratitud hacia el animal en sí. Tenga en cuenta la cantidad de carne que necesita, los días que coma carne, y no compre más. Entonces, agradece que comas algo tan rico en recursos y tan delicioso como la carne.

tl; dr 1, encuentra recetas vegetarianas; 2, gratitud, no culpa.

Los humanos han estado comiendo carne a través de nuestra evolución ENTERA – millones de años. Esta idea de que es “malo” comer carne es una invención muy moderna (y muy tonta).

Si no eliges comer carne, es una gran elección personal para ti. Pero es a la vez una ELECCIÓN y PERSONAL.

Si te gusta comer carne, entonces come algo. No pierdas el tiempo golpeándote por una fantasía de fantasía moral que alguien más dijo que deberías sentirte mal por comer carne. Tome sus propias decisiones sobre qué comer y si alguien más dice que “debería” estar comiendo una dieta en particular ( cualquiera que sea esa dieta) que no considere adecuada para usted, dígales que la empujen donde el sol no lo haga brillar. Puedes ser amable con esa parte si quieres.

Coma lo que lo hace feliz y lo mantiene saludable.

No, no es normal. Eres biológicamente un omnívoro diseñado a través de la evolución para comer carnes y plantas. Un oso polar no siente remordimiento al derrumbarse en la guarida de hielo de un cachorro de foca y comerlo, ya que es su madre, sin saber que está muriendo, llora a través del hielo de arriba. Tu gato no tiene culpa por la matanza de aves perpetrada por él y sus hermanos. Un oso negro que abre una colmena de abejas está extasiado por un dulce regalo de miel y larvas, ya que destruye el hogar de una madre y miles de hermanas mientras comen vivas a la siguiente generación. Ninguna culpa por los sentimientos de la comida no es normal.

Ahora todo lo que dice que es lógico y quizás razonable sentir preocupación por el clima o no, la forma en que está comiendo es sostenible y buena para usted. ¿Estás disfrutando de pescado y carnes? Tal vez comer más de lo que es sensato para ti? ¿Estás recibiendo tu comida no solo carnes de canales que no son destructivos para la biosfera? Eso puede ser algo de lo que sentirse culpable. Sentirse culpable por la comida no tiene sentido, sentir culpa por la destrucción involuntaria al obtener la comida tiene al menos una pequeña cantidad de sentido.

Respondí una pregunta similar a la tuya antes, así que aquí están los pensamientos que compartí allí:

Respuesta de Kirsty Powell a ¿Soy horrible por querer comer carne incluso después de ver las cosas repugnantes que pasan?

Si algo te hace sentir culpable, en general, te sugiero que examines los motivos. ¿Por qué te sientes culpable? ¿Hay una buena razón para sentirse culpable o esta culpa no está bien ubicada? Si puede leer las prácticas agrícolas, el suministro de carne, etc., y decidir por sí mismo si hay una buena razón para sentirse culpable, entonces puede decidir por sí mismo cómo actuar sobre este sentimiento.

Incluiré los enlaces que compartí en mi respuesta anterior aquí, en caso de que esté interesado:

Solo quiero reducir el consumo – FAQ de Reducetarian

Probando vegetariano – Vegetarian Society – Go Veggie

Probando vegano: tome la promesa vegana

Depende de lo “culpable” que realmente sientas. Usted dice increíblemente, pero todavía está comiendo carne, por lo que no puede ser tan malo, a menos que cada vez que coma una hamburguesa con queso esté llorando.

Si realmente te sientes culpable, prueba el vegetarianismo. Dices que no puedes imaginar la vida sin el sushi de salmón, pero inténtalo. Vea cómo funciona, es posible que solo dure un par de días o una semana, pero no hay nada de malo en probarlo.

Tampoco me preocuparía las deficiencias nutricionales por no comer carne. Si eres un vegetariano culto y alguien que tiene una dieta saludable más allá de la tostada y la pasta, no sufrirás ninguna deficiencia. ¡He sido vegetariano durante 7 meses y estoy bien!

Si realmente quieres convertirte en vegetariano, te sorprendería lo fácil que es de lo que crees que será. Tu cuerpo se ajustará a no comer carne, y pronto ya no querrás comerlo más. Una buena manera de ayudar a crear una aversión a la carne es educarse en la industria de la carne, la industria láctea, la agricultura animal y los efectos negativos que la carne y los productos lácteos tienen en el cuerpo (si usted no sabe esto por supuesto) .

También quiero añadir que alguien comentó que era horrible, y luego enumeró un montón de productos de reemplazo de carne que no les gustó. Aléjate del tocino vegetariano (no es bueno) u otros productos de reemplazo de carne por ahora, y simplemente reemplaza la carne con verduras en tu dieta al principio si vas a probar el vegetarianismo. Si inmediatamente comienzas a comprar todos estos sustitutos de pollo y carne picada, tu cuerpo no lo disfrutará y no sabrás qué hacer con ellos o cómo cocinarlos para que tengan un buen sabor al principio. Es una especie de situación de prueba y error que ni siquiera intenté hasta que había sido vegetariano durante un par de meses.

Normal es sobre estadísticas. Olvídate de lo normal. Pregunte acerca de lo saludable.

Esto no es saludable.

Si te sientes culpable por comer cualquier tipo de comida, entonces estás comiendo desordenadamente. Si este sentimiento persiste, consulte a un médico lo antes posible.

Creo que, dado que puedes vivir muy bien sin carne (como hacen muchas personas), valdría la pena intentar dejar la carne y dejar de sentirte culpable. Creo que la razón por la que todavía lo está comiendo es que no ha sido “superado”, en cierto sentido, o más bien, sintiéndose tan culpable que los años de hábito no son lo suficientemente fuertes como para embotar su sentimiento de culpa por lo tanto que los abandonarás, entonces no estás aquí ni allá. Y no es una gran sensación.

Si creces y vives cerca de personas que comen carne, y no piensas nada de eso, es difícil obligarte a dejar de comer por razones éticas. Te sugiero que aprendas a cocinar si aún no cocinas y que solo aprendas a cocinar recetas vegetarianas. De esta forma, te entusiasmarás con muchos platos sabrosos y nutritivos, y te acostumbrarás a no comer tanta carne.

Y cuando salgas, solo decides comprar un plato de verduras una vez. Y no se preocupe por cosas como la salsa de pescado, el caldo de pollo o la gelatina. Preocúpese por ellos más tarde. Prioriza las cosas. Entonces, cuando lo haga una vez, con el objetivo de hacerlo solo una vez por curiosidad, será más probable que vuelva a hacer la misma elección. Y así, poco a poco, algo que te gusta comer dejará de tentarte.

Puedo relacionarme totalmente con lo que dices. He sido un vegano / pescatariano / vegetariano desde hace años. Me llevó más de cuatro años soltar pescado, aunque me sentía culpable por comerlo, porque la cultura en la que me crié y el lugar donde crecí enfatizan el consumo de pescado sobre carne o lácteos y, además, cuando prestado, renunciamos a todos los productos de origen animal, excepto a los peces. Y todavía tengo problemas para no comerlo a veces, a pesar de que estoy bien sin todos los demás productos de origen animal.

Intenté ser un vegetariano el peor mes de mi vida. seriamente. Lo siento, pero el tocino “Veggie” olía muy extraño y sabía horrible. El sustituto de “carne” molido era aceptable, pero solo si se lo ahogaba en una especie de salsa muy condimentada. Y todos los productos químicos que figuran en los productos de queso de soja me molestaron. Mi concepto de comida es el siguiente: cuanto más te alejas de la comida que se encuentra en la naturaleza, peor te encuentras. Así que sí, compro carne, pero incluso con mi ajustado presupuesto, evito la carne criada en la fábrica; Solo compro pescado salvaje y prefiero huevos libres de jaula. Las carnes rojas y las aves de corral se usan más para condimentar un plato que como el centro de una comida. Cuando es asequible, compro quinua para ayudar a estirar las porciones.

Depende de lo que quiere decir con “culpable”. Si te refieres a la culpa por comer otros animales, entonces sí, diría que eso es bastante normal y lo que impulsa a las personas a ser veganas / vegetarianas. Si te refieres culpable porque te hará engordar o algo así, entonces eso también es técnicamente normal pero no muy saludable.

Si te refieres al primero, entonces dos cosas: primero, la deficiencia nutricional. Honestamente, esto es TAN desproporcionado. En los Estados Unidos, por ejemplo, un gran problema es que las personas no comen suficientes frutas y verduras. Eso significa que carecen de fibra y otros nutrientes que SOLAMENTE se encuentran en la materia vegetal. Pero nadie los molesta sobre sus “deficiencias nutricionales”. No hay NADA que necesites que no puedas obtener de las plantas o un suplemento (B12). Alrededor del 40% de la población de EE. UU. Es baja en B12, pero solo el 2% es vegana. Si la carne es TAN genial para b12, entonces ¿por qué es ese el caso? En mi opinión, todos deberían obtener su B12 comprobado y tomar un suplemento.
Entonces, ¿cuál es mi punto aquí? Una dieta bien planificada es crucial ya sea que coma carne o no. Si no comes nada más que basura vegana, sufrirás deficiencias. Si no comes nada más que basura no vegana, sufrirás deficiencias. Puede tomar una vitamina con cualquier tipo de dieta si está tan preocupado. Si comes una variedad de alimentos saludables con cualquier dieta, estarás sano. Una dieta saludable es en su mayoría vegetariana, ya sea que coma carne o no. La mayoría de sus alimentos deben ser frutas / verduras y granos, de acuerdo con cada pirámide de alimentos que hay. Agregar productos animales es una elección, no una necesidad.

En segundo lugar, si te encanta el sushi de salmón, deja todo, PERO el sushi de salmón. Honestamente, incluso reducir el consumo de productos animales hace una gran diferencia. También puedes cortar el salmón.

Nutricionalmente, el pescado no es carne. Es típicamente más delgado, y a menudo tiene más buenos ácidos grasos omega 3.

El pescado te dará todos los nutrientes que obtendrías de la carne, más yodo.

¿Estás tratando de ser vegetariano / vegano? En ese caso, el pescado no ayudará.