No. La carne nunca será reemplazada. A mucha gente le gusta la carne REAL. Los sustitutos no están ni cerca de lo mismo. Y la industria de la carne y el ganado es muy poderosa. Como es la industria agrícola que incluye granjas de carne de cerdo, cerdo y ovejas.
El vegetarianismo de todo tipo se suma a un deslumbrante 5% de la población total de EE. UU. Eso significa que el 95% come carne. Así que no hay muchas posibilidades de que la carne sea reemplazada en el corto plazo.
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No, el libre albedrío no puede ni debe ser superado. Forzar una dieta con todos no solo nunca va a suceder, es solo una idea estúpida al pie de la letra.
Además, actualmente hay muchos reemplazos dietéticos más que adecuados para la proteína a base de carne, no se requieren nuevos reemplazos.
El veganismo debe ser adoptado por las personas, ya sea que se encuentre un sustituto o no, porque hay muchas razones para ser vegano y si lo suyo es compasión, no esperará a ser amable con los animales hasta que se realice un reemplazo en el laboratorio.
Los veganos deben ser progresivos y no obligar a nadie a cambiar los hábitos alimenticios de otros, porque el cambio tiene que ocurrir desde adentro, cuando eso suceda será permanente.
Los mitos como los veganos son deficientes y no obtienen suficiente proteína deben ser desacreditados. La gente me hace preguntas como “¿De dónde vienen tus proteínas?” Las proteínas también pueden provenir de las plantas y no solo de los animales.
El problema es que la carne no necesita un reemplazo, las plantas proporcionan todo lo que necesitamos.
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