No hay elementos controvertidos para la dieta.
Solo personas sin conocimiento de las acciones bioquímicas humanas del cuerpo están engañando a mi campaña de medios a menudo impulsada por la industria azucarera y alimentaria.
¡Triste lo que un poco de conocimiento puede hacer! El Dr. Atkins murió de un paro cardíaco y no de un ataque al corazón. Muy diferente y aquellos sin entrenamiento médico lo usan como ‘prueba’ de lo mala que es la dieta.
La verdad del asunto es que murió a los 72 años con arterias excepcionalmente claras. El New York Times reveló recientemente documentos que mostraban que los científicos que afirmaban que la grasa era mala para el corazón recibían $ 50,000 de la industria azucarera para decir que la grasa era mala para el corazón y no para el azúcar.
Aquí hay algunos antecedentes de lo que realmente sucedió: el Dr. Fratellone trató al Dr. Atkins desde 1999 hasta 2002, y también trabajó con el médico en el Centro Atkins. Él dice que Atkins sufría de cardiomiopatía, una debilidad cardíaca crónica. Pero esta condición, dice, fue causada por un virus, no por su dieta: “Yo era su cardiólogo asistente en ese momento. Y hice la declaración … Cuando hicimos su angiograma, es decir, el médico que lo realizó, dijo que es prístino para alguien que come su tipo de dieta … prístina, lo que significa que estas son arterias muy limpias. No quería que la gente pensara que su dieta había causado el músculo de su corazón; definitivamente era una infección viral documentada “. Fuente: Defendiendo al Dr. Atkins
Según informes de CNN en el momento de la convalecencia de Atkins, el Dr. Clyde Yancy, cardiólogo del Centro Médico Southwestern de la Universidad de Texas en Dallas y miembro de la junta directiva nacional de la American Heart Association informó que “a pesar de la ironía obvia, Creo que hay una desconexión total entre el paro cardíaco de [Atkins] y el enfoque de salud que populariza “. Fuente: http://articles.cnn.com/2002-04-…
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Pero, oye, ¿por qué los hechos se interponen en el camino de una buena historia?
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