No estoy seguro de qué pensaría Gordon Ramsay al respecto, pero una receta muy barata, rápida y deliciosa para la universidad es una caja de Kraft Mac y queso con tocino.
Cocine el tocino (4 a 6 rebanadas, dependiendo del contenido de grasa) al mismo tiempo que cocina los macarrones. Cuando el macarrón esté listo, escurrelo. Agregue un poco de leche, el tocino, la grasa de tocino y el queso en polvo y mezcle (sin mantequilla, la grasa de la grasa de tocino toma el lugar de la grasa de la mantequilla). Si su queso no está lo suficientemente húmedo, agregue más leche. Voila, Super Bacon Mac y queso. Para un poco de chispa agregada agregue un poco de pimienta negra / pimentón.
Una receta fácil que estoy seguro de que Gordon aprobaría mucho más es una simple patata festoneada con tocino y cebollas. Generalmente hago esto en una olla tapada en la estufa en lugar del horno porque se cocina más rápido de esa manera y puedo controlar la crujiente, pero requiere más atención. También se puede hacer fácilmente en el horno, pero deberá agregar leche a la sartén y cubrir con papel de aluminio para que las papas se cocinen bien.
Cortar 1 papa grande, 1 cebolla y cortar 6 rebanadas de tocino. Sazonar al gusto (si eres perezoso, Grill Mate Montreal Steak Seasoning funciona a la perfección, pero te recomiendo cultivar tu propio estante de especias, que hace que cocinar sea mucho más placentero). Coloque en una olla tapada (tocino, cebolla y papa en la parte superior), coloque el fuego a fuego medio. Monitoree las papas para que estén cocidas. Si parecen estar secando, agregue una pequeña cantidad de leche o agua (no demasiado, solo lo suficiente para mantener la humedad) y cúbrala nuevamente.
Cuando terminen las papas, revuelva / revuelva los ingredientes en la sartén y agregue su queso favorito (para esto me gusta una mezcla fuerte de cheddar / azul) y caliente el fuego a la altura deseada. En este momento también me gusta agregar romero fresco, salvia y cebolla verde si está disponible. Deja en alto hasta que el fondo esté en la textura crujiente deseada y el queso se derrita. Retirar del fuego y servir. Fácil, relativamente barato y garantizado para impresionar a los compañeros y visitantes.