De la experiencia personal.
Soy un entusiasta. Me encanta la comida picante.
El mejor lugar para disfrutar de la cocina de Saoji en Pune es el Hotel Nagpur en Sadashiv Peth ( Cerca de la Puerta del Perú ). No tiene ramas, así que no vayas a ningún otro lado. Me quedé en Sadashiv Peth durante casi un año y solo pude comer en el hotel Nagpur dos veces ( mientras estuve en Peth ). Tienes que esperar por las mesas, ya que es demasiado popular ( y obviamente las cosas buenas toman tiempo ). El lugar tiene mesas individuales que miran hacia la pared y la zona de asientos no es tan grande, así que te recomendaré que vayas solo o que te acompañen 2-3 personas, para que no tengas que esperar demasiado.
Ellos cocinan todo en un chulah. (Arroz también)
La chulah ( estufa de leña tradicional ) hace que todo tenga un sabor increíble, le da a todo un sabor ahumado ( me encantó ). Solo hay un camarero que maneja la multitud y sirve la comida.
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ES EL ÚNICO LUGAR ( que yo sepa ) DONDE PUEDES CONSEGUIR COMIDA AUTÉNTICA DE VIDHRBHI.
Ubicación exacta: cerca del hotel Shanbhui, Karandiikar Rd, Perugate, Sadashiv Peth, Pune, Maharashtra 411030
Telefono no. 09823438030
