Torta / pan de la calabaza del chocolate de la calabaza (nueces opcional) ***
Antes de comenzar, retire la mantequilla del refrigerador y permita que se ablande a temperatura ambiente durante una hora para que se mezcle bien con una batidora manual.
1. Precaliente el horno a 375 grados F. y engrase una bandeja de pan para hornear.
2. Coloque los siguientes INGREDIENTES en un tazón grande y de lados altos:
– 1 taza de puré de calabaza, ya sea fresca o enlatada
– 1 taza de azúcar
– 1 barra de mantequilla sin sal (suave)
– 1 cucharadita de vainilla
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 2 huevos
– 4 cucharadas de crema agria
– 1.5 tazas de harina
3. Usando una batidora eléctrica, mezcle todos los ingredientes para que no queden grumos. No haga sobre mezcla.
4. Doble suavemente 1/2 taza de nueces (opcional) y 1/2 taza de trozos de chocolate semidulce o sin azúcar. Cuanto mejor sea el chocolate, ¡más feliz serás! A veces agrego más nueces y chocolate de lo que exige esta receta. Tú eres el juez.
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5. Vierta la mezcla en una fuente de pan y coloque la sartén en el centro de su horno.
6. Hornee a 375 durante 15 minutos, luego baje la temperatura a 350 grados por exactamente 45 minutos más. Mantenga el horno cerrado. Tiempo total de horneado = una hora.
7. Retire del horno, verifique con un palillo de dientes para asegurarse de que el centro esté completamente cocido. El mondadientes debe regresar sin mojarlo. No apague el horno hasta que esté seguro de que el pan está completamente horneado. Si aún no lo ha hecho, vuelva a colocarlo durante otros 5-10 minutos y luego vuelva a verificarlo. Los hornos varían
*** Te garantizo que esta es la mejor receta que jamás probarás.
