Nice en realidad cuenta con uno de los AOC más pequeños de Francia: Bellet.
Produce menos de 100.000 botellas por año y también es una de las únicas “regiones vinícolas” que está completamente rodeada por una gran metrópolis.
Todos los vinos son buenos, con un sabor original, y cultivadores dedicados. Los Reds y Rosés tienen las uvas Fuella y Braquet (microlocal), mientras que los blancos tienen Pignerol y Mayorquin , ¡variedades realmente únicas y de reliquia!
Para mi gusto, Bellet hace los mejores Rosés en Francia, fuera de Tavel. Los Reds son un poco rústicos y pesados, pero los blancos son muy afrutados con toques de banana y miel.
Le recomiendo que pida un poco de Bellet mientras esté en Niza, es casi imposible sacarlos de esa ciudad.
