Cómo convertir un poco de comida aburrida y diaria en una invitación al apetito

Mantequilla, pimienta y sal. Sin fallar.

No me creas? Tome arroz blanco, la comida más aburrida jamás creada. ¿Perl el arroz en mantequilla y sal el agua cuando lo estás cocinando? Y de repente tienes Pilaf, un delicioso acompañamiento.

¿Tienes una pechuga de pollo? Sazonar con un poco de S & P y freír en mantequilla hasta que se dore bien antes de terminar en el horno y pasa de suave a la boca.

El 90% del tiempo, el uso adecuado de esos tres ingredientes básicos es lo que separa la comida casera del restaurante cocinado increíble.

Eso, y presentación.

Esta es mi forma favorita de animar comidas suaves … ¡Agregue un poco de especias!

La textura también puede hacer que la comida aburrida sea interesante. Agregue crotones, nueces, apio picado, etc. para agregar algo de crujiente.


Una tercera forma de hacer que la comida sea más interesante es la presentación. Cuando lo piensas, el nigiri es básicamente solo una rebanada de pescado y un poco de arroz con vinagre. Pero la presentación hace que sea más que solo pescado y arroz.