¿Cuáles son dos o más alimentos que creías que disgustarían juntos pero resultaron deliciosos?

Esta:

Dunked en esto:

Igual a la perfección azucarada.

¡Es mejor que la leche! ¿Quién necesita leche si tienes OJ? Seriamente.

Se siente aún mejor cuando pones todo un lado del Oreo, tomas un sorbo de OJ y luego comienzas a masticar. Me estoy derritiendo solo de pensarlo.

Puedo darte varias combinaciones bastante extrañas, todas las cuales resultan muy bien. Aquí están:

1] Ensalada de plátano Mi madre solía servir esto en ocasiones, ¡y sabe muy bien! Pele y corte un plátano por la mitad (transversalmente) y luego córtelo a lo largo como lo haría para una banana split. Coloque las piezas divididas boca arriba sobre una hoja de lechuga. Unta el plátano con mayonesa y luego espolvorea con cacahuates triturados. ¡Se ve muy festivo! Sirve como ensalada la próxima vez que tengas invitados a cenar. Mire sus caras cuando lo miren, y luego después de que lo prueben; escepticismo para deleite!

2] Mantequilla de maní y sándwiches de mayonesa. ¡Mi padre amaba esto! Tostar el pan primero; luego unte un lado con mantequilla de maní, y el otro lado con mayonesa.

3] Chicago mezcla palomitas de maíz. Esto es algo que DEBE obtener si alguna vez está en Chicago; y tienes que ir a la tienda de palomitas de maíz de Garrett para conseguirlo. Tienen tiendas en Midway y O’Hare (en otros lugares también), y también puede ordenar en línea. Son solo sus palomitas de queso cheddar y maíz dulce mezclado. Mucha gente compró estos por separado y los mezcló, que Garrett’s comenzó a venderlo de esa manera bajo el nombre de “Chicago Mix”. Es posible que sienta la tentación de comprar estos artículos en la tienda de abarrotes y hacerlo usted mismo, pero NO será el mismo. Lo he intentado, y ha sido un ejercicio inútil. Compre el original y vea si puede encontrar la manera de duplicarlo. ¡Buena suerte!

4] Mostaza en huevos revueltos, algo que aprendí de una mujer mayor. Di esta receta en otro lugar de este grupo, en respuesta a “Cómo hacer huevos revueltos sin leche” (¡530 votos hasta ahora!). Básicamente, bate una cucharada de agua y 1/4 de cucharadita de mostaza amarilla (no del tipo elegante) por huevo. ¡Todos van a hablar maravillas de ellos, y nadie adivinará lo que hiciste! El queso fundido es una gran adición, como lo es la cebolla, el pimiento verde, los pedacitos de tocino, los champiñones, etc. La mostaza es el ingrediente clave; ajustar para adaptarse a su gusto. ¡Que te diviertas!

Aguacate, Peppercorn y Plátanos. Desafié a mi cocinero que nada agradable podría provenir de esa combinación. Él respondió presentando esta hermosa y deliciosa mousse de aguacate. A veces suceden cosas realmente sorprendentes en TEO Luncheonette, nuestro restaurante en la Ciudad de México.

OP: ¿Cuáles son dos o más alimentos que pensaste que probarían desagradables juntos pero resultaron deliciosos?

Hicimos esto en la escuela primaria para meriendas de la tarde. Esto fue en la década de 1970 antes de que todos y su madre comenzaran a ser alérgicos a todo.

Todos ponen mantequilla de maní en los tallos de apio. Es delicioso, ¿verdad? Mezclamos partes iguales de mantequilla de maní cremosa con concentrado de jugo de naranja congelado, luego lo extendimos sobre tallos de apio. ¡Hace un gran chapuzón!

El otro … PB & J Dip

Use mantequilla de maní cremosa a partes iguales con gelatina de uva (o sabor de su elección), mezcle en un tazón. ¡Úselo como salsa para las papas Fritos!

Chocolate oscuro y queso parmesano! No es una combinación que primero piense, pero el sabor amargo de un chocolate negro con un alto contenido de cacao se combina maravillosamente con el sabor salado del queso parmesano fresco.

Van muy bien en un sándwich tostado; Rallar unos 50 g de chocolate negro en una rebanada de pan crujiente o chapata fresca, y luego cubrir con media docena de virutas de buen tamaño de queso parmesano. Cubra con otra rebanada de pan y cocine hasta que se dore en un sándwich bien enmantecado o una prensa de panini. ¡Disfrutar!

Aperitivos de insectos en Tailandia y Durian en Malasia y Balot y Tortuga de las Filipinas

Tenía curiosidad sobre el insecto y me ofrecieron sabor libre, así que lo probé y me gustó un poco. Es simplemente salado y crujiente, es como comer patatas fritas, supongo.

Durian huele horrible, fue acuñado para ser la comida que huele a demonio pero sabe a cielo. Es dulce y la textura es un poco suave.

Balot es el huevo con una pequeña chica dentro. No he tenido el coraje de comerme las gallinas pequeñas, pero me gusta comer el blanco, la yema y la sopa adentro.

La tortuga fue desafortunadamente deliciosa. Fui a la isla de Palaui, al norte del país, y algunas personas nos invitaron a una boda. Disfruté comiendo lo que servían, que parece carne cocinada en diferentes tipos de platos. Comí un lotand y pedí más. Mi tía entonces preguntó: ¿Cómo fue? Dije, ¡me encantó! Ella dijo: Ese es Bildog alias gigantes. Yo dije: ¡De ninguna manera!

Después de que ella me mostró no podía comer más. Algunas partes sin cocinar todavía estaban en la cocina 🙁

y

PERO SOLO ME OIGA: es el equilibrio perfecto entre crujiente y masticable. Solo corta zanahorias pequeñas y obtén un frasco de leche para acompañarlo. Me enteré de esto cuando estaba terriblemente aburrido y quería algo crujiente, pero también quería algo dulce (y no saludable en lo más mínimo) ASÍ que voy a la nevera y allí encuentro algunas zanahorias pequeñas. Entonces encuentro algunos trapos de leche. Y yo soy como

Probemos ambos”.

Y ahí lo tienes; mi espiral descendente en experimentos de alimentos oscuros.

Mantequilla de maní y sandwich de cebolla Vidalia. No debería ser bueno, pero lo es.

http://eatocracy.cnn.com/2011/08

Guisantes congelados en batidos de frutas – ¡proteína!

En particular, me encantan las fresas espolvoreadas con pimienta negra recién molida. También me gusta el pastel de Navidad inglés (pastel de frutas rico) con queso cheddar, cheshire o wensleydale muy maduro. Finalmente, una rueda de Stilton con un poco del queso recogido y el orificio se rellenó con un puerto de rubí, luego se sirvió a cucharadas y se comió. Como diría el Gran Naranja: “¡BIEN!”

Mi amigo una vez me desafió a tomar una galleta con chocolate (no es un KitKat pero más grueso y similar) y sumergirlo en salsa de tomate. Pensó que sería asqueroso (y también lo hizo él, pensando que se reiría), ¡pero en realidad no estaba mal! El dulce mezclado con la salsa salada y el chocolate trabajó con el tomate. Supongo que es como poner chocolate en chile a base de tomate. Simplemente funciona.

Irónicamente, hice que mi amigo lo intentara también y tampoco pensó que fuera malo. Plan frustrado

En la provincia de Guangdong, China, tenía “orugas de arroz al horno”. Se molían en forma de pulpa, luego se mezclaban con ajo molido y salsa de mantequilla y se horneaban en un horno. Estaba delicioso.

Chiles y cacao en mole poblano.

este atractivo helado de chocolate:

con estas papas fritas:

Intenté hacer esto la primera vez cuando estaba drogado. Los tentempiés golpearon, estos dos estaban sentados en la mesa esperando ser demolidos. Así que lo hice. y lo amo desde entonces. Supongo que las papas fritas se ponen un poquito empapadas cuando lo sumerges, pero sigue siendo bastante delicioso. De hecho, ¡podría ir en bicicleta a McDonalds mañana mismo para obtener esto!

Mi barriga aprueba

Canela y salsa de soja … como un muchacho pobre hice todo tipo de aderezos y marinadas de mierda que tenía por ahí para arreglar ese pollo, cerdo o carne de res del 3er mundo que obtuve de la tienda de comestibles en dólares.

y, sinceramente, en pollo sobre una parrilla hice un adobo con canela, salsa de soya y agua, y no me importará que el pollo fuera uno de los mejores que he comido.

Naranja y batata!

Cuñas de jarabe de arce y patata 🙂

Estos están fuera de mi cabeza.

-Sea salt + Chocolate.
-Chilli + Mayonesa.
-Melon + requesón
-Peanut Butter + Sticks de apio

Y uno que es todo lo contrario … Pasta de dientes y jugo de naranja. Nunca tome jugo de naranja inmediatamente antes o después de cepillarse los dientes. Te arrepentirás de esa decisión. ¡Usted ha sido advertido!

Recomiendo probar un sándwich de mantequilla de maní y escabeche en escabeche. Si piensas en saborear como “dulce confitura de pepinillos”, entonces no es tan extraño.

Helado de vainilla rociado con aceite de oliva y sal de lavanda.

un sándwich de Elvis: tocino, plátanos y mantequilla de maní
Puse Hummus en todo, sándwiches de pavo, hamburguesas, perritos calientes, Bratwursts. mucho mejor que mayo (que, para el registro, es repugnante)