¿Cuál es la receta más fácil de preparar pero deliciosa?

Encuentro que las comidas más fáciles a menudo implican hervir y hornear.

Con una influencia decididamente asiática, aquí hay un ejemplo de cada uno:

Sopa de pollo hervida con fideos:

Tome una pierna de pollo (muslo y muslo) y tírela en una olla de agua hirviendo. Agregue las verduras de su elección (zanahorias, cebollas, verduras de hoja todos funcionan bien). Después de aproximadamente 10 minutos (20 minutos si el pollo salió del congelador), eche unos fideos y un huevo si lo desea. Una vez que los fideos estén cocidos, estarán listos. Agregue aderezo al sabor (salsa de pescado, caldo de pollo, pasta de sopa de miso instantánea, o aquellos paquetes de condimentos que encuentre con ramen instantáneo, todos funcionan bien).

Pierna de pollo al horno

Temprano en el día (por ejemplo, antes del trabajo o la noche anterior), marinar una pierna de pollo (o dos) en su estilo favorito (yo uso una salsa picante asiática, polvo de curry y nuez moscada). Cuando esté listo para cocinar, simplemente póngalo en el horno a 400 grados durante unos 20 minutos y listo. Una simple pasta o ensalada completa la comida muy bien.

El bistec a la plancha (prefiero el chuletón) es sorprendentemente fácil de hacer:

Deje que el bistec descanse hasta que esté a temperatura ambiente. Caliente una sartén (no antiadherente) hasta que esté muy caliente. Cubra el bistec ligeramente con aceite, sal y pimienta. Tira el bistec a la sartén, unos 30 segundos a cada lado. Coloque la sartén en el horno a 500 grados por unos minutos. Deje el filete a un lado y déjelo reposar por 10 minutos.

También es muy fácil preparar una salsa rudimentaria desgrupando la sartén después de esto: solo agrega un poco de caldo y vino y quita el platillo de la sartén.