Rollos de primavera de pollo
Ingredientes
1 cuarto de aceite para freír
2 latas (10 onzas) de pollo en trozos, escurridas y en copos
1 cebolla pequeña, rallada
1/2 taza de repollo finamente rallado
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1 zanahoria pequeña, rallada
1/4 taza de salsa de barbacoa
1 pizca de salsa de pimiento picante
1 plato de salsa de soja
1 plato de salsa Worcestershire
Envases de rollos de primavera de paquete de 1 (14 onzas)
Direcciones
Caliente el aceite en una freidora o una cacerola grande y pesada a 375 grados F (190 grados C).
En un tazón mediano, mezcle el pollo, la cebolla, el repollo, la zanahoria, la salsa de barbacoa, la salsa de pimiento picante, la salsa de soja y la salsa Worcestershire.
Coloque aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de pollo en el centro de las envolturas del rollo de primavera. Humedezca los dedos con agua y humedezca los bordes de las envolturas. Rueda alrededor del relleno. Presione las costuras para sellar.
En lotes pequeños, fría los rollitos de primavera de 3 a 5 minutos o hasta que estén dorados. Drene en toallas de papel.