¿Cuáles son los famosos y deliciosos platos nativos de Goan que se probarán durante una gira por Goa (Vasco)?

Antes de intentar cualquier cosa, Vasco no es exactamente un lugar de turismo. No es que no consigas comida allí, pero es más bien un área industrial. Dicho esto, aquí hay algunos platos:

• Chicken Xacuti (un plato de pollo hecho con especias locales)
• Bebinca (postre)
• Dodol (postre)
• Cerdo Vindalho (un plato de cerdo picante)
• Arroz al curry de pescado (la comida más popular de Goa)
• Ross Omelette (encontrarás esto en los carros de carretera)
• Alle Belle (un panqueque hecho con coco y azúcar moreno)
• Gamba Caldinho

Las opciones vegetarianas son limitadas, pero pruebe sus sannas, que es arroz y coco molido con toddy y al vapor en hojas de banna. La bebida con sabor Kokum (sol kadi) es una necesidad, arroz pooris llamado tandalache vade. Algunos artículos como bibinca, etc. estarían disponibles durante la Navidad.

Para los no vegetarianos, pruebe la mayoría de los mariscos. Langostinos balchao, cerdo o pollo vindaloo, xacuti, Carne de Vinha d ‘Alhos. La mayoría de los artículos se hacen con carne de cerdo y mariscos. Ve si puedes conseguir su botella masalas. Aunque es de la India oriental, muchos de los habitantes de Goa también lo usan

No estoy seguro de si hay buenos lugares para comer en Vasco, pero solía haber un hotel pintoresco llamado “Little Chef”. Solían hacer muy buena comida. Si lo solicitaras amablemente, te harían algo especial. No estoy seguro de si existe ahora. Solía ​​comer allí regularmente y solían hacer alguna cocina de Goanese realmente auténtica

Pollo xakuti

Pez o pollo vindaloo un plato hecho con más vinagre casero y sabor diferente y bueno

Caferial es un plato de estilo portugués muy sabroso y único

Si se encuentra en Vasco, vaya a Anant Ashram, el hotel más antiguo y famoso de platos auténticos de Goan.