¿Cuál es tu receta fácil favorita?

Voy a enumerar los que realmente hago, porque son muy fáciles y lleva unos minutos cocinarlos.

• Oyster Chicken – básicamente pollo en salsa de ostras. Solo fría un poco de ajo y una tira de pechuga de pollo tamaño jengibre y mordida en una sartén, y cuando el pollo esté cocido, vierta la salsa de ostra. Si no es lo suficientemente salado, agregue un poco de sal o salsa de soja, lo que prefiera. Adorne con zanahorias juliana y cebollín si lo desea.
• Carne de vaca Salpicao: también funciona con otras carnes, pero es excelente para la carne de res porque puede cocinar la carne según su punto de cocción preferido. Freír el ajo picado, cubos de carne y un poco de salsa de soja en una sartén. ¡Hecho! Seriamente. En cambio, marinar la carne con la salsa de soja es mucho mejor, pero tomará tiempo.
• Hamburguesas: tome carne molida, agregue sal y pimienta al gusto, moldee en una hamburguesa y colóquela en la sartén o parrilla. ¡Hecho!

Esta es mi receta favorita en general y también es muy fácil:
Classic Spaghetti Carbonara | Recetas de pasta | Jamie Oliver

Ingredientes

• 3 yemas de huevo grandes de gallinas camperas
• 40 g de queso parmesano, más extra para servir
• 1 x 150 g pieza de panceta de mayor bienestar
• 200 g de espagueti seco
• 1 diente de ajo
• aceite de oliva virgen extra

Método

1. Ponga las yemas de huevo en un tazón, ralle finamente en el queso parmesano, sazone con pimienta, luego mezcle bien con un tenedor y colóquelo a un lado.
2. Cortar cualquier piel dura de la panceta y reservar, luego cortar la carne.
3. Cocine los espaguetis en una olla grande de agua hirviendo con sal hasta que estén al dente.
4. Mientras tanto, frote la piel de panceta, si tiene alguna, en toda la base de una sartén mediana (esto agregará sabor fantástico, o use 1 cucharada de aceite en su lugar), luego coloque a fuego medio-alto.
5. Pele el ajo, luego aplaste con la palma de su mano, agréguelo a la sartén y déjelo para sazonar la grasa durante 1 minuto. Agregue la panceta y cocine durante 4 minutos o hasta que empiece a tostarse.
6. Elija y deseche el ajo de la sartén, luego, reserve algo de agua de cocción, escurra y agregue los espaguetis. Agite bien el fuego para que absorba todo ese delicioso sabor, luego retire la sartén del fuego.
7. Agregue un poco de agua de cocción y mezcle bien, sazone con pimienta, luego vierta la mezcla de huevo – la sartén ayudará a cocinar el huevo suavemente, en lugar de revolverlo. Mezcle bien, agregue más agua de cocción hasta que esté adorable y brillante.
8. Sirva con una ralladura de queso parmesano y un toque extra de pimienta.