Salud ?: ★★★★★
Sabor: ★★★★★
Costo: ★★
Preparación: ★★★
Disponibilidad: ★★★★
¡Uno de mis platos favoritos en Filipinas, el Pinakbet! Compuesto de vegetales mixtos cocinados en salsa de pescado y / o pasta de camarones, el plato seguro tiene un sabor que anhelarías. Personalmente me gustan las verduras salteadas en mantequilla, ajo y cebollas primero antes de ir al procedimiento habitual de la cocina.
Si vas a preguntar de qué manera es saludable con todas esas chuletas de cerdo, no te preocupes, solo elegí esa foto porque así es como la gente prepara ese plato en Filipinas, y en mi opinión, realmente van bien juntos. Algunos usan camarones, carne de pescado o nada de carne. Sabor puramente vegetal.
Ah maldita sea que estoy anhelando ahora.
