¿Por qué los veganos se refieren a su dieta como “a base de plantas”, cuando seguramente lo que quieren decir es que son plantas exclusivas? Una dieta puede ser a base de plantas, pero aún incluye carne, huevos y productos lácteos.

En esencia, estoy de acuerdo contigo. En una lectura simple, parece lógico pensar que la planta significa que la porción abrumadora de la dieta sería de plantas (digamos un 90%) y el resto sería llenado por otra cosa.

La vida, sin embargo, nunca es tan simple. También puede preguntar por qué se lo llama vegetariano si todavía come huevos y / o productos lácteos. No son plantas.

Uso general; no lógica; dicta lo que significa una frase en particular.

Puede ser un poco fastidioso para algunos veganos (incluido el que debo admitir) oír hablar de personas que se identifican a sí mismas como veganas cuando en realidad solo siguen una dieta vegana. Cuando alguien dice que soy de origen vegetal, generalmente se considera que sigue una dieta vegana pero no necesariamente desea ajustarse a los aspectos no dietéticos del veganismo (piensa como la ropa, los animales en el entretenimiento, el hogar y los artículos de tocador que son probados en animales, etc.)

Si dice que está basado en plantas, generalmente se encuentra con menos desagrado del público en general que si se presenta como vegano; por lo tanto, muchas personas simplemente dirán “Estoy basado en plantas” si se me formula una pregunta dietética. Después de todo, nunca escucharás la broma: “¿Cómo sabes si alguien está basado en plantas? Ellos te dirán “. Necesita esa temida palabra en V para que el cajero muestre su ingenio prodigioso auto evaluado.

Tal vez nos obsesionemos demasiado con las etiquetas; puedes llamarme como quieras (¡y muchos lo hacen!); solo sé que me esfuerzo por vivir una vida que resulte en el menor sufrimiento impuesto a otros seres sensibles; el consumo de carne, huevo y lácteos no cumple con ese criterio.

Siempre me lo han explicado así:

  • “Basado en plantas” = solo la dieta vegana (es decir, tengo la “base” de ser vegano, pero no soy uno)
  • Vegano = todo el estilo de vida

El veganismo es un estilo de vida que incorpora muchas decisiones éticas que no tienen nada que ver con la comida. Muchas veces las personas afirman que usted puede ser vegano y no tener las preocupaciones éticas asociadas con él, esto no es cierto.

No puedes ser vegano por razones que no sean éticas, porque si estuvieras allí no habría razón para hacer las partes que no tienen nada que ver con la comida.

En mi caso, puedo oscilar entre tres términos dependiendo de quién soy:

Nuevas personas que comen carne y no están bien versados: yo digo que soy un “estricto vegetariano”. Esto evita lidiar con la mierda política vegana que no me importa y por lo general comunica mi dieta lo suficientemente bien o desencadena algunas preguntas básicas que lo resuelven rápidamente.

Veganos : estoy “basado en plantas” que les indica que sigo su dieta, pero no soy vegetariano

Gente que es agradable y razonablemente versada: “sigo la dieta vegana” y luego los corregiré más adelante si me etiquetan erróneamente como “vegana” porque siento que podrían estar abiertos a esa conversación desde el principio.

Probablemente esté pensando en “plantas fuertes” o “principalmente basadas en plantas”, algunas calificadas que permiten excepciones. Los veganos se llaman a sí mismos veganos y no quieren que nadie más se apropie de la palabra Vee. Algunos veganos buscan distinguirse de la multitud basada en las plantas al referirse a sí mismos como “veganos éticos”, a diferencia de los “veganos de la salud” o “veganos ambientales”. Porque, dicen, son los únicos que lo hacen por las razones correctas, las razones alineadas con los objetivos de la Sociedad Vegana original.

Si practicamos el veganismo solo a nivel dietético mientras seguimos usando cuero y lana, y usamos productos de limpieza y cosméticos que se probaron en animales, los veganos preferirían llamarnos “estrictos vegetarianos” o referirse a nuestras dietas como “a base de plantas”. ”

Hoy en día, debido a que muchas personas abandonan la carne, los productos lácteos y los huevos por razones de salud, a muchas personas que siguen dietas basadas en vegetales no les gusta que los confundan con veganos. Aunque a muchos de nosotros nos gustan mucho los animales y estamos muy contentos de no comerlos. También, por lo general, existen más restricciones que los productos animales si alguien está comprometido con una dieta basada en plantas de alimentos integrales. Además de los productos de origen animal, también evitamos los alimentos procesados, incluidos el arroz blanco y la harina blanca, y restringimos la cantidad de aceite, sal, alcohol y azúcar que consumimos.

Los veganos pueden ser difíciles de acomodar, pero la gente de WFPB es un verdadero dolor real para alimentar. No sé qué grupo es más socialmente leproso en este momento, o más de una píldora para compartir la cena de Acción de Gracias. Probablemente una sacudida. Pero al menos nosotros, los del WFPB, no nos damos una gran cantidad de lo que otras personas comen. Generalmente.

Es cierto que no hay mucha claridad al respecto, pero esta es mi comprensión, por lo que vale.

Creo que “a base de plantas” es una forma clara de explicar a la gente lo que es una dieta vegana. No es ‘exclusivo de la planta’, porque los alimentos veganos como el tofu, el seitán y el quorn no son plantas reales, sino que han sido procesados ​​a partir de ingredientes vegetales (frijoles, trigo y hongos, respectivamente), es decir, sustitutos lácteos veganos.

Una dieta que incluya carne y productos lácteos se considerará omnívora. Alguien que come mucho vegano y / o vegetariano, pero también ocasionalmente carne, sería un “flexitarista”.

‘Vegano’ va más allá de la dieta: es una forma de vida que en su forma más pura también evitaría cualquier producto o producto que contenga cosas como cuero, cera de abejas, lanolina, lana, seda, cachemira, cochinilla, etc.

‘Plant-based’ es quizás una etiqueta más suave, que suena menos extrema a omnis, y básicamente aclara lo que los veganos quieren comer.

Punto interesante! 🙂 Pero todo es solo semántica.

Los VEGANOS no se refieren a su dieta como “a base de plantas”. Las personas que consumen una dieta que se basa principalmente en plantas, dicen que consumen una dieta basada en plantas.

Como otros han señalado, ser vegano es más que solo lo que comes. La mayoría de los veganos son, hasta cierto punto, activistas por los derechos de los animales, además de estar involucrados en otros movimientos de justicia social. Las personas que comen dietas a base de plantas generalmente lo hacen por su propia salud. (Lo cual es totalmente legítimo. Es muy inteligente, como muchas personas se están dando cuenta).

Espero que eso haya respondido tu pregunta.

Estoy de acuerdo con la respuesta de Louis, pero quería agregar un pequeño tecnicismo (algo pequeño e insignificante). Una dieta vegana no es completamente exclusiva de la planta. No tenemos ningún problema con comer hongos (Portobello, bebé Bella, levadura de panadería, etc.). Entonces un biólogo (como yo) que es vegano no pretende ser “exclusivo de la planta”.

La principal distinción aquí es que la planta no es vegana. Vegano significa evitar todos los productos hechos con productos de origen animal, cuero, miel, gelatina, etc.

Como vegetariano, cuando escucho que alguien está basado en plantas, asumo que significan ‘se reservan el derecho de comer carne y productos lácteos en cualquier momento’ ya que su dieta no se basa en ética, sino en salud (u otra razón no ética).

Buena pregunta, es cierto para los veganos. Somos plantas exclusivas.

Basado en plantas es un término útil en mi experiencia como vegano.

  1. Algunas personas tienen una respuesta emocional negativa a la palabra vegano que no existe para las plantas.
  2. Basado en plantas es un término que incluye a los veganos, pero no es exclusivo de los veganos. Incluye veganos, vegetarianos, personas que siguen una dieta mayoritariamente vegana o vegetariana pero ocasionalmente comen productos de origen animal.

Los veganos no comen una dieta exclusiva de plantas. También podemos comer hongos y algas, que técnicamente no son plantas.

En cuanto al término “basado en plantas”, la mayoría de los veganos lo usan porque el veganismo tiene un estigma. Si digo que soy vegano, abre una lata de gusanos con la que no quiero tratar. “Basado en plantas” suena más acogedor para otras personas. Hace que todos se den cuenta de que no los estoy juzgando.

No es el término más preciso, pero es el más amable.

Porque algunas personas no quieren etiquetarse a sí mismas como veganas.

Porque pueden incluir algún tipo de producto animal.

Porque es una buena descripción para las personas que no necesariamente saben lo que es una dieta vegana.

Porque una dieta basada en plantas todavía puede ser completamente vegana.

Una dieta basada en plantas no es una dieta vegana

Algunas personas usan las clasificaciones incorrectas

Los veganos no comen productos de animales como nunca

Los vegetarianos no comen carne. Pueden comer huevos y miel

Las personas que tienen una dieta basada en plantas obtienen la mayoría de sus necesidades de alimentos de frutas, verduras, cereales y legumbres. También pueden comer carne, lácteos y miel.

Los omnívoros comen lo que quieren. Por lo general, una dieta alta en carne y productos lácteos.

El hecho de que alguien dice que es algo no significa que sea cierto.

Podría llamarme la Reina de Inglaterra si quisiera. Simplemente no puedo probar que soy

La dieta es plantas. Su carne, huevos y productos lácteos adicionales podrían describirse como a base de sol.

Los veganos comen plantas.