Cómo hacer cerdos en una manta

Esta pregunta causó un repentino ataque de nostalgia por una comida que nunca me gustó. Una de las recetas originales de comida de conveniencia, hecha con ese queso americano parecido a un plástico (llamado así), salchichas y masa de galletas envasadas, del tipo que viene en esos tubos de cartón. Los mejores (para los que se lee, más lindo, no más sabroso) se hicieron con franks coctel en miniatura, no salchichas regulares cortadas en trozos pequeños.

Básicamente, tomas un trozo de perrito caliente, lo envuelves en un pedazo de queso y luego envuelves todo en un trozo de masa de galletas. Cocínelos y colóquelos en una bandeja con palillos de dientes que sobresalen de ellos y esas pequeñas servilletas cuadradas que pasan en los cócteles. Una vez que se establecieron como parte de la comida, puedes encontrarlos en la sección de comida congelada, ya montada.

También los he visto envolver el perrito caliente o la salchicha en tocino, una golosina de doble carne que parece incluso más excesiva. Esto es más una cosa del Reino Unido, mientras que el envoltorio de galletas es más americano.

Ahora que lo pienso, podría ser divertido hacer una versión gourmet con salchichas de buena calidad, queso decente y masa de galletas recién hecha. Algo así como un pequeño rollo de salchicha.

Tenga en cuenta los palillos de dientes festivos de color.

Ha pasado mucho tiempo desde que mi madre hizo cerdos en una manta. Ella compraría el croissant en un tubo de cartón (Pillsbury) y lo pondría sobre un hot dog o salchicha. Luego hornéalos en el horno. Ahora hacen mini crecientes y puedes hacerlas con mini salchichas.

http://www.pillsbury.com/recipes

Versión en el Reino Unido: Tome muy buenas salchichas pequeñas (por ejemplo, chipolatas de un buen carnicero), envuelva en tocino rayado. Cocine por encima, por ej., Un pavo roased. Encantador, provisto de buenas salchichas y buen tocino.

Aparentemente hay diferentes definiciones de la frase. Siempre conocí a los cerdos en una manta como hamburguesa mezclada con arroz y condimentos, luego los enrollaba en panes pequeños envueltos en una hoja de col al vapor, cubiertos con una salsa de tomate y luego cocidos / horneados. Fue increíble.

Corta las salchichas en longitudes de 2-2.1 / 2 pulgadas.

Envuelva en masa de hojaldre o rollo de media luna,
Una vez más o menos, dejando los extremos de los perros sobresaliendo.

Hornee hasta que la masa esté cocida.