¿Se puede secar la carne y cocinar para conservarla?

Sí. Se llama “Beef Jerky”. Búscalo, encontrarás muchas ideas para recetas. Por lo general, la carne seca se prepara utilizando deshidratadores de alimentos que requieren una pistola espatulada, una tabla de cortar y un cuchillo espasmódicos y, por supuesto, los ingredientes de la receta.

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Puede ser. Se llama carne seca, y muchas culturas lo han estado haciendo durante siglos.

Aquí hay algunas instrucciones si quiere hacer las suyas propias.
Cómo hacer Beef Jerky
Cómo hacer Beef Jerky
Hacer Beef Jerky