¿Es mejor comprar la máquina de refresco Anova Gen2 o Mellow?

Advertencia / Divulgación : soy cofundador en Anova.

Creo que estamos construyendo una empresa notable . Fabricamos todos los productos en la empresa y sus productos son el resultado de estándares bastante impresionantes. El desarrollo del producto actual fue el resultado de recibir comentarios constantes de los clientes durante un período de seis meses. Debería calificarlo diciendo que no simplemente diseñamos basándonos en los comentarios de los clientes, sino que nuestras entrevistas produjeron información práctica que dio como resultado el producto que usted ve en Kickstarter, aquí: Anova Precision Cooker – Cocine sous vide con su teléfono.

Estas son algunas de las características y beneficios de Anova que puede considerar:

La gente ama la portabilidad de Anova . Pueden almacenarlo o llevarlo con ellos. Dependiendo de sus casos de uso, esto puede o no ser importante para usted. Anova pesará 2,5 libras, por lo que es increíblemente ligero.

SDK y comunidad de desarrolladores . Estamos cultivando una comunidad de desarrolladores para crear aplicaciones que funcionen con el dispositivo. Proporcionaremos nuestra propia aplicación, pero dejaremos que la comunidad sea creativa. El cielo es el límite.

Puedes retrasar a un cocinero con Anova . Si realmente quieres comenzar a cocinar mientras estás en el trabajo, por ejemplo, podrás poner tus alimentos en agua helada y programar un inicio diferido.

Puedes usar Anova con el equipo existente . Una de las características que a la gente no le gustó con Anova One (y esto es cierto para TODOS los circuladores de inmersión existentes), es que debe usarla con una olla relativamente alta. La nueva Anova tiene un clip extraíble, por lo que puedes usarla con macetas tan poco profundas como de 2.5 “. Eso la hace notablemente flexible.