Muchas personas no se dan cuenta de que A) hacer arroz es absurdamente fácil; y B) ¡hacer arroz sofisticado es igual de fácil!
Para hacer arroz: Lave y enjuague bien el arroz, hasta que el agua esté clara. Coloque en una cacerola con el doble de agua y un poco de sal y revuelva una vez. Llevar a ebullición, luego baje el fuego y cubra la sartén con una tapa. Cocine a la temperatura más baja posible durante 10-15 minutos sin destapar la sartén.
Sigue estos pasos como se muestra en el video.
Para hacer un arroz elegante, todo lo que necesita hacer es agregar los aromatizantes que desee en la etapa de “agregar agua”. Es por esta simplicidad que nos encanta experimentar con el arroz.
Hoy, encontramos esta receta de “arroz con limón” en food.com. Lo único que debes hacer es reemplazar la mitad del agua con caldo de pollo y agregar 2T de jugo de limón y 1 / 4t de albahaca seca por taza de caldo. Adorne con la ralladura de limón. Auge.
Si eso fue demasiado simple para ti, o si solo necesitas más inspiración para tu propio arroz loco y sofisticado, echa un vistazo a esta increíble receta de Yotam Ottolenghi. En algún lugar entre la simplicidad del arroz limón y esa locura, deberías ser capaz de encontrar tu propio punto dulce. Experimenta lejos!
¿Está bien recalentar el arroz?
¿Cuál es la mejor manera de cocinar fideos de arroz?
¿Que es lo peor que puede pasar?
Esquire Leather Care
