¿Generalmente prefiere su comida cocinada por un gran chef o un gran cocinero?

Yo elegiría un gran cocinero. Es probable que haya ingredientes menos sofisticados que no reconozco y las porciones serían más grandes.
¿Qué tan precisos son los chefs en probar pequeñas cantidades de ingredientes?

Biológicamente, los chefs no son diferentes de los demás. Los chefs no son bendecidos con ningún tipo de paladar mágico. Ellos tienen más entrenamiento. Pruebe unos cuantos guisos con orégano, y podrá decir: “Ese sabor es orégano” cuando…
¿Cuál es el evento donde los nuevos chefs cocinan para una sola mesa de clientes? ¿Cómo puedo comenzar uno?

Bueno, en la industria llamamos a eso una mesa de Chefs cuando el chef ejecutivo cocina para usted y puede experimentar con sabor. Esto puede ser algo nocturno o para sus invitados VIP. Algunos chefs invitan solo a…
Mi afición es cocinar, así que quiero ser chef, pero el problema es que soy vegetariano. ¿Hay alguna buena oportunidad para que los vegetarianos se conviertan en chefs en buenos hoteles? ¿Y hay buenas escuelas o colegios en la India (mejor si en Ahmedabad) que me enseñarán cómo cocinar comida vegetariana y obtener una buena ubicación?

Usted escribe que su pasatiempo es cocinar. Un pasatiempo, a menos que te apasione, no contribuye a una buena vida. Es posible que desee pensar en estos temas antes de decidirse a convertirse en un Chef 1> ¿Eres…
Cómo hacer curry de cordero usando una placa de inducción

Se prepararía de la misma manera (receta) que cualquier Curry de cordero. 1. Lavar las piezas de cordero (cubos sin hueso o con huesos) y escurrir bien 2. Primero aplica la cúrcuma, espera un par de minutos y…
¿Quién es el mejor cocinero o chef del mundo?

Si quieres comer buena comida, como sugieren los Detalles, puedes probar: ¿Cuál fue la mejor experiencia de restaurante de tu vida? ¿Cuál es la mejor experiencia de restaurante en Nueva York? ¿Cuáles son algunos de los mejores restaurantes…
¿Qué piensan los chefs de las salsas / condimentos con puntajes Scoville muy altos?

Como cocinero casero, solo puedo responder con mi opinión. Creo que todo depende de la cantidad de calor a la que estés acostumbrado. Nunca he desarrollado el gusto por las comidas picantes. En mi opinión, enmascaran el sabor…
¿Qué piensan los chefs de cortar verduras con un cortador de pizza?

¿A quién le importa lo que piense un profesional? Si funciona de maravilla para ti (o para quien usa trucos para hacer el trabajo de manera eficiente) Entonces, realmente no importa lo que piensen los demás. Especialmente los…
¿Cómo podría un chef crear un glaseado de costillas BBQ que al principio está caliente y luego se disipa rápidamente?

Usa wasabi El rábano picante japonés golpea fuerte pero se disipa muy, muy rápido. Sin embargo, no tengo idea de cómo reaccionará en una salsa de barbacoa. Solo lo he comido bien. Hace que mis ojos se llenen…
¿Qué receta de todos los episodios de Master Chef consideras inolvidable?

Creo que en lugar de los platos de los concursantes, las partes más memorables del espectáculo son los desafíos de eliminación. El desafío macaron fue uno que se destaca. Recuerdo haber visto la creatividad en cada plato, así…