Acabamos de obtener un pato criado en una granja, ¿cómo deberíamos cocinarlo?
Bien, entonces daré 2 respuestas aquí. Primero, qué fue lo que preguntó el sous chef, y luego qué haría con un pato entero. ¿Qué deberías hacer para expandir tus habilidades? ¿Has hecho preparativos de estilo Pekín? Secar adecuadamente…