¿Qué ingredientes necesito para preparar pastel de carne?

La mejor receta de pastel de carne NUNCA proviene de la parte posterior de la mezcla de Sopa de cebolla de Lipton. Necesita los siguientes ingredientes: carne picada, huevo, ketchup, miga de pan, agua y un sobre de la mezcla de sopa. Siguiendo las instrucciones en la caja, su cocina desarrollará los olores más cálidos de la cocina casera, tan perfecta cuando el clima exterior es crudo. Sin embargo, consideremos que los esnobs de los alimentos se enojarán, su ingesta de sodio se disparará, y sus amigos o lo cortarán por hacer algo tan pedestre o lo abrazarán por iluminarlos en este sabroso plato.

Asegúrese de incluir algunas migas de pan. Algunos cocineros estadounidenses piensan que, como pueden permitirse el 100% de carne y no tienen que estirar la carne con pan, el resultado es mejor. Pero muchas personas piensan que el relleno de pan da una textura más ligera y agradable a las albóndigas / pastel de carne.

En la misma línea, me gustan muchas verduras en la mía: cebollas, pimientos o chiles, tal vez perejil para dar sabor, o pimentón. Un huevo batido tenderá a mantenerlo unido.

Es posible que desee utilizar una mezcla de carnes, como las albóndigas italianas: carne de res, cerdo y ternera. O simplemente aligerar la carne con un poco de pavo molido. O usa 100% de pavo.

Por cierto, un pan hecho de salmón salvaje en lata, con migas de pan y mucho eneldo, es delicioso.

Hamburguesa, avena y lo que quieras poner como guarniciones. Cosas como salsa de queso y tomate.

Carne molida, huevo, cebolla en cubos y migas de pan. Sal y pimienta