¿Cuáles son las mejores cosas para hacer en Hong Kong para un visitante vegano?

Sorprendentemente, Hong Kong, tan pequeño como es, está repleto de opciones de alimentación saludable para todos sus centros veganos o sin gluten que buscan mantener su dieta bajo control y mantenerse en forma durante todo el año. Los restaurantes / lugares de abajo son buenos tanto para cenar solo como para una comida rápida o un lugar para sentarse a reunirse con amigos o una cita. Debajo están mis lugares favoritos para comer en el corazón de Hong Kong:

Vea la versión completa aquí:

Los 5 mejores restaurantes / cafeterías para comer veganos / sin gluten en Hong Kong

1.Mana! Fast Slow Food (Vegano y Vegetariano)

Este es probablemente el café vegano más popular en Hong Kong, al menos por mi observación.

Mana sirve comida extremadamente fresca y saludable en su menú, desde ensaladas preparadas, hasta llanuras sin gluten (hechas de alforfón, creo) para darles batidos, bebidas, hamburguesas, papas fritas y hasta postres y pasteles veganos crudos. Cualquier cosa que puedas pensar o anhelar en el mundo de la comida rápida, tienen su versión saludable. Su menú no tiene una gran variedad de opciones en cada categoría, pero la mejor parte es que puedes personalizar tus ensaladas y planos todo lo que quieras, que muchos otros restaurantes similares no ofrecen.

Por ejemplo, las ensaladas: la forma de ordenar es elegir un tamaño y puede elegir 4 o 5 bases de sus ensaladas preparadas y agregar sus ingredientes adicionales con costos adicionales. Mi combo favorito es la ensalada de col rizada con aderezo de limón y ensalada de espinacas con coberturas de aguacate, champiñones portobello a la parrilla (mi favorito!: P), brotes o cohetes. ¡Pueden preparar su pequeño contenedor al máximo y puede ser una comida muy satisfactoria! En la nota, su pastel de coco sin gluten crudivegana es para morirse! No pase por alto si ve que todavía está disponible en una noche ocupada.

Después de pedir y pagar, en realidad te hacen un sonido cuando la comida está lista para que sepas que la gallina va a recogerla. Es por eso que son bastante eficientes con un negocio ocupado. ¡Cuan genial es eso!

Mi única queja es que no todos los artículos que ofrecen son veganos y en algún momento no lo hacen explícito. Su ensalada de espinacas tendría queso, así que debes tener cuidado cuando ordenes.

Mis calificaciones:

Sabor – ★★★★★

Medio ambiente: ★★★★★ (¡Lleno de gente increíblemente consciente de la salud como tú!)

Precio – ★★★★★ (Alrededor de $ 100 HKD por una comida sana y satisfactoria).

En la nota lateral, uno de los miembros del personal me dijo el otro día que ofrecen un descuento del 5% si traes tu propio contenedor.

Otra forma de obtener descuentos es unirse a su membresía. $ 500 HKD para la tarjeta de membresía y habrá un saldo de $ 400 en su tarjeta. Obtienes un 5% de descuento para siempre. No sé si eso es un buen negocio … Pero sí tienen eventos de miembros como un beneficio.

Ubicación – ★★★★★ (en el corazón de SOHO central y muy fácil de encontrar)

Opciones veganas / sin gluten: ★★★★★

En general – ★★★★★ (¿Qué no es amar?)

Recomendación: pastel de coco crudo en ensalada y vegano

Dirección: 92 Wellington St, Central, 2851 1611;

Sitio web

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2. Estilo de vida mediterráneo de Maya Café (vegano)

Este lugar ha sido movido una vez y su lugar anterior en realidad era muy grande y tenía un espacio abierto en comparación con el actual en Des Voeus Road en un centro comercial.

En general, la mayor diferencia de Maya con respecto a otros restaurantes es que tienen opciones especialmente diversas en alimentos crudos. Tienen sopas crudas, ensalada cruda, fideos crudos, postres crudos e incluso tienen hamburguesas crudas y risottos crudos.

He estado aquí un par de veces y ofrecen un menú increíble y saludable para satisfacer todas sus necesidades dietéticas. Pero personalmente encuentro que la comida es un poco blanda y no tan sabrosa como una ensalada / zoodles / postre. Tal vez también está relacionado con su origen mediterráneo? Además, están en el lado más caro, así que realmente no puedo vivir de esto a diario … TT

Una vez dicho esto, aún recomendaría esto a cualquiera que esté en una dieta vegana cruda y quiera probar cómo la comida comúnmente vista se puede convertir en una versión cruda. De todos modos, no es fácil hacer arroz de coliflor, tarta de queso crudo o fideos en casa, ¿verdad? 😛

Mis calificaciones:

Sabor – ★★★

Medio ambiente – ★★★

Precio – ★★★ (La mayoría de los artículos principales están por encima de $ 120HKD y es poco probable que solo tengan una comida principal para una comida completa sin ningún postre o refrigerio, al menos para mí, ja ja)

Ubicación: ★★★ (Asegúrese de tener listo su mapa cuando visite por primera vez)

Opciones veganas / sin gluten: ★★★★★

En general – ★★★

Recomendación: hamburguesa cruda y varios postres

Dirección: 173 Des Voeux Road, Central, 2111-4553;

Maya Cafe, estilo de vida mediterráneo

3. Despensa de base (vegana y vegetariana)

De hecho, estoy sentado en este encantador café vegano en el Soho mientras hablamos en este momento. Su nueva despensa en Soho es un espacio grande de dos pisos en un entorno muy agradable. Incluso si usted no es vegano, todavía puede tomar un café / postre / bebida en un día de fin de semana y esperar un poco.

De todos los restaurantes veganos que he visitado en HK (y créanme que he estado en MUCHO) Grassroots Pantry probablemente tenga el menú más extenso. Esto puede atestiguar perfectamente el hecho de que una dieta vegana puede ser cualquier cosa menos aburrida. Me quedé literalmente asombrado por la creatividad del dueño de este restaurante vegano por encontrar una variedad de opciones no solo veganas sino también sin gluten y sin nueces aquí, especialmente considerando el hecho de que HK no es tan maduro como Estados Unidos o Europa en términos de su mercado de clientes veganos.

Entonces, ¿qué ofrecen aquí? Cualquier cosa en un restaurante vegano / saludable tradicional que incluye ensaladas, fideos de algas, cuenco de acai y todo ese jazz. Pero te sorprendería que puedas encontrar platos creativos con influencias del sudeste asiático y japonés / coreano en sus creaciones. Panqueques Kimchee, rollos de mano de “atún”, rollitos de primavera con curry, curry tailandés verde vegano, salteado de Szechuan, Unagi, etc. ¡Y el 90% de ellos son veganos y sin gluten! Todavía tengo que probar todos estos platos increíbles pero de las ensaladas y un par de productos de brunch que probé, incluyendo su tofu scramble, pan sin gluten y mantequilla de anacardo, ninguno de ellos decepcionado.

No te olvides de revisar sus selecciones de postres también. Tienen selecciones de pasteles veganos sin gluten, galletas y bombones para elegir. Personalmente, no me importó mucho el sabor y la textura de sus pasteles, pero definitivamente son más saludables que otros.

Mis calificaciones:

Sabor – ★★★★

Medio ambiente – ★★★★★ (En realidad, es un buen restaurante para sentarse y puede ser un lugar para ocasiones especiales).

Precio – ★★★★ (La mayoría de los artículos están por encima de $ 100HKD y podría ser un poco más bajo en mi humilde opinión.)

Ubicación – ★★★★★ (en el corazón de SOHO central)

Opciones veganas / sin gluten: ★★★★★

En general – ★★★★

Recomendación: ensalada de col rizada y artículos de brunch

Dirección: 108 Hollywood Road, Sheung Wan, 2873 3353;

Despensa de base | Hacer que la comida sea buena

4. Dandy’s Organic Cafe (ecológico y vegetariano)

Este café saludable es una joya escondida en el distrito de Sheung Wan. Como puede ver en el nombre, este pequeño restaurante se jacta de su ingrediente orgánico en sus alimentos para ofrecer. Una vez que ingresa al café, puede ver un pequeño rincón lleno de los productos de marca propia de Dandy y materiales promocionales para un estilo de vida saludable y orgánico. También puede ver el maestro / certificado de nutrición del propietario, Vivi Cheung, de una universidad local de Hong Kong justo en la esquina.

Lo que es más valioso y atrayente para mí de Dandy’s es que en su menú se enumeran todos los ingredientes principales y el DESGLOSE COMPLETO DE LA INFORMACIÓN NUTRICIONAL para cada artículo alimenticio, ¡incluidos los postres! Aún no he visto ningún otro restaurante que pueda proporcionar esto en su menú. Pero todos sabemos que saber qué es exactamente lo que entra en tu comida puede ser extremadamente importante para comer sano.

Pero tenga en cuenta que este café también ofrece alimentos no veganos y no vegetarianos. La idea es más sobre alimentos sin gluten y de bajo IG. Además, los alimentos son platos occidentales muy tradicionales como pastas, filetes de pescado, etc. Nada tan creativo como Grassroots.

En términos de sabor, creo que es normal, nada especial. Pero, oye, sabemos que eso es todo lo bueno que se necesita, y eso es todo lo que necesita.

Mis calificaciones:

Sabor – ★★★

Medio ambiente – ★★★ (El espacio es un poco pequeño y oscuro …)

Precio – ★ (Un poco caro, todas las ensaladas están por encima de $ 100HKD).

Ubicación – ★★★★

Opciones veganas / sin gluten: ★★★★

En general – ★★★

Recomendación: ensaladas y postres con bajo IG

Dirección: 108 Jervois St., Sheung Wan, 2815-8221;

Café orgánico de Dandy

5. VeggieSF (vegetariano y vegano)

Bien, este podría no ser tan saludable como los otros que menciono, pero tengo que ponerlos en la lista porque su hamburguesa vegana es tan buena que son los mejores que he probado en mi vida.

Este lugar, como su nombre, está decorado en un ambiente de los años 50, 60 de San Francisco, California e incluso tienen una bandera del estado de California volando justo en el restaurante (inmediatamente reconocí que, una vez que Cali siempre fuera Cali LOL). También tienen varios elementos de decoración pasados ​​de moda que te llevarán al pasado. ¡Incluso el menú tiene un estilo retro! Básicamente es tu típico restaurante de comida estadounidense, edición VEGAN. 😛

Así que la comida más importante aquí, las hamburguesas. He probado diferentes tipos, pero los mejores en mis opiniones son los que tienen la hamburguesa hecha de remolacha y lentejas. El sabor dulce de la remolacha es un sabor tan extraordinario que se agrega a todo el sabor de la hamburguesa. Desafortunadamente, los panecillos son solo regulares hechos de harinas, por lo que si no tienes gluten, es posible que quieras pedir algo más.

Dicho esto, todavía hay muchas opciones para elegir en el menú. Las pepitas hechas de soja son tan buenas y muy adictivas también. A pesar de que sabes que están fritos y que pueden no ser tan buenos para ti, ¡al menos no pude evitar recibirlos cada vez que los visito! También hay un plato del sudeste asiático con influencia de Indonesia, un plato de arroz, que parece extremadamente popular entre los clientes de allí, así que debería ser bastante bueno.

Soy bastante adicto a las ensaladas, pero este lugar podría no ser un buen lugar para ensaladas si necesitas una buena solución para ensaladas. La base es la lechuga común y no hay súper alimento ni nada agregado. Además, el precio parece un poco irracional por lo que obtienes tanto en la calidad como en la porción de la ensalada. En cuanto a otros platos principales, hay mucho para elegir, con rollos de sushi, fideos vietnamitas, pastas y platos mexicanos para ofrecer.

Una cosa para quejarse aparte del alto precio ($ 148 HKD por la hamburguesa solo), es que solo aceptan efectivo y cierran tan temprano como a las 9pm así que no puedes hacer una hamburguesa nocturna aquí …

Yo diría que este lugar es el lugar perfecto para presentarles a sus amigos no veganos y aquellos que son nuevos en la idea de comer saludablemente, ya que pueden satisfacer todos sus antojos de comida rápida aquí en versión vegana sin perder nada de ese delicioso sabor.

Mis calificaciones:

Sabor – ★★★★

Medio ambiente – ★★★★★

Precio – ★★

Ubicación – ★★★★ (Justo en el corazón de LKF)

Opciones veganas / sin gluten: ★★★★

En general – ★★★

Recomendación: la hamburguesa de remolacha y los nuggets crujientes

Dirección: 10 / F, 11 Stanley Street, Central, 3902-3902;

“100% vegetariano! Totalmente San Francisco!”