¿Cuáles son algunas recetas de Swiss Chalet Sauce?

Ingredientes

* 3 c-Agua

* 1/4 c Jugo de tomate

* 1 cubo de caldo de pollo

* 1 1/2 ts de pimentón

* 1 ts Azúcar, granulado

* 3/4 ​​ts -Salt

* 1/4 ts Albahaca, seca

* 1/4 ts de perejil

* 1/4 ts Alimento de aves de corral

* 1/4 ts Tomillo

* 1/4 ts jengibre, suelo

* 1/4 ts Mostaza seca

* 1/4 ts Cebolla en polvo

* 1 hoja de laurel

* 3/4 ​​ts de salsa Worcestershire

* 6 salsa dr Tabasco

* 2 ts de jugo de limón

* 1 cucharada de maicena

* 1 tb-Agua

* 1 tb de aceite vegetal

Preparación

“Esta receta … apareció en Toronto Star hace muchos años como resultado de un concurso para crear una salsa similar a la salsa de barbacoa Swiss Chalets. La economista local Kay Spicer creó la receta ganadora”. Nota de Annes: Swiss Chalet es una cadena de restaurantes canadienses de pollo. Esta salsa se cepilla sobre el pollo antes de cocinarlo y se sirve en la mesa en pequeños recipientes para echar las piezas de pollo. Vierta tazas de agua y jugo de tomate en una olla de 1 1/2 qt. Agregue el cubo de caldo, el pimentón, el azúcar, la sal, la albahaca, el perejil, el condimento de las aves de corral, el tomillo, el jengibre, la mostaza, el polvo de cebolla, la hoja de laurel, la salsa Worcestershire y Tabasco. Revuelva bien o bate para mezclar. Llevar a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Retire la hoja de laurel. Agregue el jugo de limón. Mezcle la maicena y 1 cucharada de agua para suavizar la pasta. Agregue a la mezcla y cocine, revolviendo constantemente, aproximadamente 2 minutos hasta que la salsa se espese. Batir en aceite. HACE: SOBRE 3 TAZAS