Bueno, básicamente, soy de Bengala Occidental y haría todo lo posible para darte la respuesta de mi estado.
Bengala Occidental está dominada principalmente por alimentos no vegetales de diferentes recetas de pescado, pollo, cordero, etc. Pero sí tenemos alimentos vegetales que son igualmente sabrosos.
¡¡¡Aquí vamos!!!
- Tenemos muchas recetas que funcionan bien con arroz como ” aloo posto”, “daal”, “kofta’s”
Esto es aloo posto y “(biulir) daal” con arroz.
Esto es lo que llamamos en bengalí “kach kolar kofta”.
2. Luchi y aloo dum
Bueno, aparte de estos pocos, platos vegetarianos de otros estados también están disponibles.
Espero que cuando los pruebes te guste!
imágenes: Google
