DESAYUNO DE ESPUMA
¿Lograste seducir a ese vikingo anoche y ahora necesitas un desayuno digno de un despiadado merodeador? ¿Qué tal un poco de spam hash ? Para hacer Spash , simplemente freír los cubos de Spam (sugiero la variedad Caliente) en aceite caliente, agregar algunas papas en cubos hervidas y cocinar todo hasta que estén crujientes, agregando algunas cebollas en rodajas y pimienta a la mitad. Sazonar con sal y pimienta y una pizca de salsa picante, romper un huevo en el medio y echarlo en el horno hasta que el huevo esté apenas cocido. Será un éxito de Spashing.
SPAMBURGERS
Lo más fácil es preparar tu receta favorita de hamburguesa con queso, completando la hamburguesa de carne con un trozo de Spam tierno y salado. Si el tocino flota en tu bote de hamburguesas, Spam bien podría ser tu Capitán.
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Un Spamburger con piña es la clásica versión hawaiana, la piña a la parrilla acentúa el mordisco picante del Spam (pruébalo con Spam con sabor a queso). Me gusta agregar mayonesa picante y queso suizo a la mía, intercalando con un bollo de muffin inglés (obtenga la receta completa aquí).
¿La piña simplemente es demasiado saludable para ti? No te preocupes, te escucho. Para aquellos que han decidido tomar la ruta más calórica en la vida, está el Spam Luther Burger . Eso es Spam frito coronado con queso americano intercalado en una rosquilla glaseada a la parrilla en mantequilla (Ok, en realidad usé grasa de Spam). Es una combinación de sabores que realmente funciona mejor con Spam que con una hamburguesa de carne molida, si puedes creerlo (¡sé que puedes!).
OTROS SPAMWICHES
Hay algunos que disfrutan del sabor del spam en frío. No soy uno de ellos. Para mí, un sándwich de spam tiene que estar caliente y a la parrilla. Un viejo queso asado a la parrilla con una porción de Spam es un deleite delicioso. Freír el Spam antes de construir el sándwich no solo mejora su textura y sabor, sino que también ayuda a los quesos a comenzar a derretirse.
Agregue algunas cebollas a la parrilla a la mezcla, reemplace Wonderbread con centeno, y obtendrá un buen Spammy-Melt .
Dirígete a NOLA, y es posible que encuentres a algunos de nuestros hermanos dotados de spam que pinchan spam en un pan suave y crujiente, añades unas cucharadas grandes de ensalada de aceitunas y una provolone afilada para crear uno de los mejores sándwiches conocidos por Spamkind: The Spamaletta
El gluten no es lo tuyo? O tal vez solo odias el pan. No se preocupe: el Spam Double Down ™ está aquí para hacer su día picante y carnoso. Dos rebanadas gordas de Spam empanadas y fritas hasta que estén doradas y crujientes (sí, puedes usar empanado sin gluten si lo deseas), envueltas en rebanadas de tocino crujiente, queso pepperjack y una salsa especial secreta súper especial ( sugerencia: la receta está aquí).
SPAM: ES LO QUE VA A CENAR
Si alguna vez has estado en Hawái, estarías familiarizado con Spam loco moco (que es un Spam frito con salsa en una cama de arroz) y, por supuesto, todos crecieron con un Pineapple Spam Roasts * en la mesa todos los domingos por la tarde, ¿derecho?
El clásico solo tiene más clase. Lo único que puede vencer a la caja azul mac & cheese en el nostalgiometer (un dispositivo científico que puede medir los niveles de nostalgia en cuatro dimensiones diferentes) es el mac y el queso con una rebanada adicional de American o una gran losa de Velveeta fundida. ¿Y lo único que puede vencer eso?
¿Qué hay de la caja azul mac y queso con queso extra tachonado con crujientes Spubes? Eso sería cubos de Spam frito, y por su propio bien, le recomiendo encarecidamente que no busque esa palabra en Urban Dictionary si desea mantener baja la cena.
¿Tienes una cita caliente con la nueva niña / niño y quieres cortejarlos con Spam? ¿Qué mejor manera de decir que te quiero que añadiendo un puñado de cebolletas perfectamente picadas a tu Spamac y queso ? ¿Que es eso? No les gusta Spam? En ese caso, tal vez debería cuestionar si son lo suficientemente buenos para usted. Luego come todo el Spam por ti mismo.
UNA SPAMATON INTERNACIONAL
¿Mi favorito? Comience con unas tiras de Jalapeño Spam frito hasta que estén crujientes en aceite caliente (¡o grasa de cerdo!). Mézclalos en un par de tortillas calientes de maíz, espolvoréalos con cebollas, cilantro (y tal vez un puñado de cebollas rojas encurtidas), y tendrás los comienzos de una loca fiesta loca .
Por supuesto, también puede llevar su correo no deseado al lejano oriente con el arroz frito de Spam-chi . Cubos de Spam frito, kimchi picado, jugo de kimchi y arroz de un día frito con un poco de pasta de pimiento coreano y aceite de sésamo, cubierto con un huevo frito.
Y si el calor es lo que estás buscando, no hay nada mejor que Kung Pao Spam . El hecho de que esté usando carne enlatada no significa que no deba comprar la versión real, hecha con muchos pimientos de Sichuan y pasta de chile fermentado, cacahuetes tostados y chiles tostados y ardientes.
Esto es, por supuesto, solo la punta del iceberg. Las habilidades de spam son infinitas. ¿Qué te gusta hacer con tu spam?
