con 4 onzas ¡solo un bistec!
idea:
cortar el filete en tiras finas, poner una cucharada de aceite en una sartén, un diente de ajo y un poco de pimienta negra. freír el ajo, colocar en la carne y cocinar a temperatura alta, luego verter 1/2 vaso de vino, qué tienes y escoges el vino.
En este punto, tienes una carne y una gran salsa.
Puede tener como acompañante arroz o papas hervidas.
Yo diría arroz hervido. Disfrute de su comida.
(Si cocina una cebolla con aceite y sal y una cucharadita de azúcar. Cuando esté cocida, agregue una cucharada de vinagre para restringir, estará bien)
