Pescado de coco
Ingredientes:
-leche de coco
– grandes limas / limones verdes también lo harán.
-cebollas
-vinagre
¿Los indios tienen la más amplia variedad de alimentos en su cocina?
¿Se puede reemplazar el vinagre de vino tinto con vinagre de vino blanco en una receta?
-sal
-tún filete
Opcional:
-Pepino
-red y pimiento verde (pimientos)
-chiles
Método:
- Cortar el filete de atún en cubos y agregar a la leche de coco.
- Corte las limas y exprima el jugo en la leche de coco
- Cortar en dados las cebollas y agregar a la leche de coco.
- Agregue vinagre y sal
- Mezcle los ingredientes juntos
Notas adicionales:
Algunas veces, la leche puede ser demasiado rica, así que no hay problema con agregar un poco de agua.
Hace tiempo que nos separamos de las mediciones porque los lugareños lo han dominado, por lo que el plato generalmente se prepara para el gusto de cada uno. Usted puede ser el juez de su propio pescado de coco.
Solo piense en atún picante, cremoso y picante (si agrega chiles).
Ah, sí, y no te olvides del arroz. (Arroz blanco de grano medio cocido al vapor en una olla arrocera para obtener resultados perfectos).
